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Uma operação conjunta da Polícia Civil e da Politec desmantelou em setembro de 2025 uma fábrica clandestina de bebidas na cidade de Nova Mutum (MT). O local produzia cachaça, vinhos e destilados de forma irregular, sem registro nos órgãos competentes, colocando em risco a saúde pública.
Durante a ação, foram apreendidos milhares de litros de bebidas armazenadas em condições precárias, além de equipamentos improvisados e insumos químicos de origem duvidosa. Peritos da Politec apontaram indícios de que soda cáustica era utilizada no processo, o que poderia causar graves intoxicações aos consumidores.
Segundo a polícia, o esquema abastecia bares e pequenos comércios da região, com produção estimada em 20 mil litros mensais. Dois homens foram presos em flagrante, e outros suspeitos são investigados por participação na distribuição da mercadoria.
A ação foi deflagrada após denúncias anônimas e faz parte de um esforço maior para combater a falsificação de bebidas no estado, prática que gera prejuízos milionários em arrecadação de impostos e representa risco sanitário. Estima-se que o mercado ilegal de bebidas movimente mais de R$ 12 bilhões por ano no Brasil.
Autoridades reforçaram a importância de os consumidores verificarem selos fiscais e procedência dos produtos antes da compra, alertando que bebidas clandestinas podem conter substâncias tóxicas e causar desde intoxicações leves até cegueira e morte.