{"id":548,"date":"2025-09-19T12:43:00","date_gmt":"2025-09-19T15:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/galpaodasmaquinas.com.br\/noticias\/?p=548"},"modified":"2025-11-06T10:34:51","modified_gmt":"2025-11-06T13:34:51","slug":"bem-brasil-mercado-batata-congelada-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/galpaodasmaquinas.com.br\/noticias\/bem-brasil-mercado-batata-congelada-air-fryer\/","title":{"rendered":"Empresa de MG cresce com boom da air fryer e lidera mercado de batata pr\u00e9-frita congelada"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A <a href=\"https:\/\/bembrasil.ind.br\/\">Bem Brasil<\/a>, sediada em Minas Gerais, se consolidou como a maior fabricante nacional de batatas pr\u00e9-fritas congeladas. A empresa faturou R$ 3,8 bilh\u00f5es em 2024, crescendo em m\u00e9dia 9% ao ano, e j\u00e1 responde por quase metade do mercado brasileiro. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O que impulsiona esse desempenho \u00e9 a mudan\u00e7a no comportamento do consumidor, cada vez mais adepto da praticidade da air fryer, da busca por refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e da ideia de que \u00e9 poss\u00edvel comer de forma mais saud\u00e1vel sem abrir m\u00e3o do sabor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse movimento n\u00e3o acontece por acaso. Nos \u00faltimos seis anos, o mercado brasileiro de batata congelada tem crescido a uma taxa m\u00e9dia de 6,5% ao ano. Hoje, o consumo per capita \u00e9 de cerca de 4 kg por habitante, bem abaixo da m\u00e9dia de pa\u00edses como Estados Unidos, onde a m\u00e9dia chega a 10 kg, e da Uni\u00e3o Europeia, que ultrapassa 12 kg. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse espa\u00e7o para expans\u00e3o ajuda a explicar o otimismo do setor e a confian\u00e7a da Bem Brasil em manter um ritmo acelerado de crescimento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para sustentar a opera\u00e7\u00e3o, a empresa consumiu em 2024 quase 900 mil toneladas de batata in natura, compradas de produtores parceiros com contratos fechados com at\u00e9 duas safras de anteced\u00eancia. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O modelo garante previsibilidade de insumo e fortalece o elo com a agricultura nacional. Al\u00e9m disso, a companhia anunciou investimentos robustos: R$ 2 bilh\u00f5es para erguer uma nova f\u00e1brica em Jaborandi, na Bahia, que ter\u00e1 capacidade de beneficiar 400 mil toneladas por ano, e outros R$ 45 milh\u00f5es destinados \u00e0 automa\u00e7\u00e3o do armaz\u00e9m em Perdizes (MG), que agora conta com sistemas inteligentes de estocagem e movimenta\u00e7\u00e3o de carga.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outro ponto relevante \u00e9 a mudan\u00e7a no perfil das vendas. Antes da pandemia, cerca de 70% da receita da Bem Brasil vinha do food service e apenas 30% do varejo. Hoje, a divis\u00e3o est\u00e1 praticamente equilibrada, refletindo a presen\u00e7a da air fryer nos lares e a maior demanda por embalagens familiares e pr\u00e1ticas. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Essa transforma\u00e7\u00e3o consolida a posi\u00e7\u00e3o da empresa como refer\u00eancia no segmento e refor\u00e7a o potencial do Brasil em se aproximar do consumo dos grandes mercados internacionais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Bem Brasil, sediada em Minas Gerais, se consolidou como a maior fabricante nacional de batatas pr\u00e9-fritas congeladas. A empresa faturou R$ 3,8 bilh\u00f5es em 2024, crescendo em m\u00e9dia 9% ao ano, e j\u00e1 responde por quase metade do mercado brasileiro. 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